Comentario sobre un jamón

Tener un servicio de envasado al vacío tiene muchas ventajas, ya llegan a mis manos una variedad de jamones que de no tener este servicio núnca podría conocerlos. Además los deshueso y corto, por lo que puedo ver de primera mano las características del jamón. Normalmente cuando más jamones recibimos

Jamón ibérico de Ceferino Parra en Madrid

DONDE COMPRAR JAMON IBERICO DE CEFERINO PARRA EN MADRID Sin lugar a dudas, uno de los mejores jamones ibéricos de cebo de campo fabricados en Guijuelo es el de Ceferino Parra. Tiene unas características que le hacen diferente: UNIFORMIDAD EN LA TEXTURA DEL CORTE Uniformidad en la textura. Cuando usted

Donde comprar cecina Nieto en Madrid

LA CECINA DE VACA La cecina está hecha de la pierna de la vaca. El proceso de fabricación es diferente al del jamón, y consta de 6 operaciones: PERFILADO: El perfilado es la operación mediante el cual se da forma a las diferentes piezas que pasarán a ser saladas. SALADO: