Nueva norma del jamón ibérico

La nueva norma del jamón ibérico se implantó en 2014. Con ella, se trata de informar al consumidor de una manera sencilla y visual, acerca del jamón ibérico que va a adquirir y consumir. Esta nueva norma distingue dos parámetros: Raza y cruce del cerdo ibérico. Crianza y alimentación
Posted: marzo 2, 2018 By: Comment: 0

El jamón cocido o “York”. ¿Conoces sus diferencias?

El jamón cocido en el punto de mira Uno de los derivados cárnicos más comercializados en las charcuterías tradicionales conocido popularmente como “jamón York”, ha saltado al ruedo, tras la polémica servida en algunos medios de comunicación. Esta polémica ha sembrado la duda en los consumidores sobre su composición
Posted: febrero 8, 2018 By: Comment: 0

Colaboración con la empresa “Carros para eventos”

La Empresa Carros para eventos Carros para eventos pone a su disposición el alquiler de preciosos carritos que diferenciarán su evento y sorprenderá a todos los asistentes. Carritos de palomitas, carritos de algodoón dulce, carritos de madera, carritos de chuches, carritos de perritos calientes, carritos de fuente de chocolate…..
Posted: enero 31, 2017 By: Comment: 0

Por qué comer jamón ibérico

Esta pregunta  creo que se debe responder dependiendo de quién te la haga. Por ejemplo, si la pregunta la hace una persona que cuida mucho su alimentación, la respuesta sería: Que el jamón ibérico (tanto de cebo como de bellota), contienen proteínas de alto valor biológico. Aportan al organismo
Posted: marzo 20, 2014 By: Comment: 0