El queso de Campo Real está elaborado con leche pasteurizada de oveja con un 10% de leche de vaca. Posiblemente sea el queso más importante de la Comunidad de Madrid. Curación entre tres y seis meses. Es un queso suave pero con bastante sabor. Para una combinación perfecta con un vino tinto crianza.
PRESENTACIONES:
OPCIONES:
| Peso | 0.1 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 10 × 30 × 20 cm |
| Cantidad de queso | Cuña de 250 gr (envasada al vacío), Media pieza (1,600 kg), Pieza entera (3,200 Kg) |
| Presentación quesos | Cortado en porciones de 250, Entero sin cortar |
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