Descripción
El queso manchego es el producto de un clima duro y extremo. Procede de la leche de una ancestral raza de ovejas sometidas a un control morfológico y sanitario muy estricto. Catalogado como el mejor queso del mundo 2018 de leche de oveja.
le ofrecemos la variedad sin lactosa, siendo el primer queso manchego de leche cruda con denominación de origen en ponerlo a la venta.
Presentaciones:
- Cuña de 250 grs. envasada al vacío.
- Medio queso (1,450 kg.)
- Queso entero (2,900 kg)
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