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Queso Manchego con D.O. Ojos del Guadiana sin lactosa

Se denomina queso manchego al elaborado en la comarca de La Mancha, a partir de leche de ovejas de raza manchega, con un periodo de maduración mínimo de 60 días. El queso manchego D.O. se elabora con leche de oveja sin pasteurizar, procedentes de ganaderías registradas en la Denominación de Origen.

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Descripción

El queso manchego es el producto de un clima duro y extremo que procede de la leche de una curiosa y ancestral raza de ovejas que son sometidas a un control morfológico y sanitario muy estricto. Catalogado como el mejor queso del mundo 2018 de leche de oveja, le ofrecemos la variedad sin lactosa, siendo el primer queso manchego de leche cruda con denominación de origen en ponerlo a la venta.

Presentaciones:

  • Cuña de 250 grs. envasada al vacío.
  • Medio queso (1,450 kg.)
  • Queso entero (2,900 kg)

Información adicional

Peso 0.1 kg
Dimensiones 30 × 20 × 10 cm
Cantidad de queso

Cuña de 250 gr (envasada al vacío), Media pieza (1,450 kg), Pieza entera (2,900 Kg)

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